2010/07/26

にんじん ジュース


先日見つけた本を参考にジュースを作って飲んでいます。
にんじんが大好きなので1杯に1本入れてしまいます。
朝、いただくと暑いだるさもすっきりします。

にんじん1本
グレープフルーツ半分
トマト1個
レモン汁小さじ1
氷3個
ハーブソルト、粗挽きコショウも少々加えてみました。
リーペリン ソースを数滴少し入れても
美味しい気が。
(こうなるとにんじんスープ?)

あとはお好みの食感になるまでミキサースイッチON!
ミキサーで作ると、まるごといただけるのと
繊維を噛みながら飲む感触がいいです。

お好みで甘みを加えても美味しそうですね。