銘菓「わかさいも」

札幌に帰省していた友達におねだりした大好物お菓子。

「わかさいも」

北海道に旅行した人なら一度は目にしたのでは？

東京でいうと「ひよこ」みたいな存在なのかな？

香ばしく甘い香りとやわらかさ。

いくつ食べても飽きません。

ただひたすら「おいしい」。

おイモに見立てた和菓子で

芋のスジに見立てた「金糸昆布」が自慢。

素朴でありながら芸が細かいのです。

ほうじ茶と一緒にパクパク。