（吉祥寺PARCO向かい、ファミリーマート地下）
シェフは日本人ですがロシアやクルジアに馴染みが深く、
「現地の味」をしっかり学んできた方だそうです。
今までにもロシア料理を食べた事がありますが
紹介くださったロシアの方が
「ここの料理はちょっと珍しいんです」と
おっしゃっていたので興味津々。
店内はと～ってもかわいい鮮やかなピンク！
入り口にはやはり「チェブラーシカ」のポスターがお出迎え。
なにやらカワイイ雰囲気。
作る方も運ぶ方もロシア人。
もちろん日本人のシェフ男性もいました。
私たちは初めてなので
お試しセット（笑）「ロシア」と「クルジア」にしました。
（メニューの詳細はこちらをご覧ください）
（メニューの詳細はこちらをご覧ください）
前菜からロシア紅茶まで全て美味しかった。
そして量にビックリ！
個人的に感動したのは色鮮やかな「ボルシチ」
本物はルビーのような色なのですね。
味もあっさりしていてサワークリームがトッピング。
ロシア料理にサワークリームは定番とか。
クルジア料理の「ハチャプリ」というチーズがび～っしり詰まった
フカフカ・アツアツの大きなパイ。絶品なり。
直径２０センチ、厚さ２センチ。
４人で食べてもちょうどいい大きさが１人前なのです・・・。
（大人気メニューだそう）
家庭料理的なメニューばかり。
野菜ピロシキも今まで食べた事のない食感と味でした。
雰囲気もスタッフも音楽も、味も量も大満足。
次回はアラカルトでさらに珍しいメニューに挑戦したいです。
席の予約と空腹で行く事をオススメします。
