タジン鍋

仕事帰りの電車の中で

「大盛りで野菜が食べたい！」衝動にかられました。

野菜は大好きでいつも食べているのですが

なぜなんでしょ。

スーパーの食料品売り場へ寄る前に

日用品売り場へ。

そこで目に入ったのが「タジン鍋」。

最近あちこちで売ってるかわいい形のモロッコ伝統の鍋。

それぞれ地域によって少し形状が違うとか。

テレビでもよく見ていて蒸した野菜や穀物のおいしそうな料理が

魅力的です。

香辛料などちりばめて水や油など一切使用せず

じんわり蒸す事で野菜から出る水分で

調理でき、旨みも抜群とか。

まさにたっぷり野菜が食べたい私には魅力的。

しかも「980円！」

即買いして、野菜をたっぷり買って帰宅。

「豚肉と野菜の蒸ししゃぶ」を作ってみました。

キャベツをざく切り。

その上に他の野菜、キノコ類やエビ、など。

最後に豚肉をのせて蓋をして弱火で１２分ほどで完成。

塩もスパイスも全く何も使わず作ってみました。

途中、蒸気のおいしそうな音が聞こえてきました。

様子をみに蓋を開けるともう完成！

お味は　Oh Baby!　なおいしさ！

調味料は一切なくとも野菜の味が濃く、最高です。

お肉もお野菜もみずみずしくて

プリプリです。

超簡単でヘルシーですよね。

お魚やクスクス、いろいろな素材で楽しめそうです。

煮込み料理もできるそうなので

レシピ研究も楽しみ。

キャベツか白菜の上にあさりを並べて

お酒をちょっとふりかけるのも美味しそう。

980円のこのタジン鍋、大満足。

白くてかわいいし、しっかり重さもあってきちんとしています。

調べるとオシャレなル・クルーゼのは2万円以上もします。

980円でこんなに美味しくできるなら

おフランス製は一体どんな出来ばえなのでしょうか？？？

高幡不動尊③

高幡不動尊といえば

新撰組副長　土方歳三

彼の菩提寺であることから境内には

明治9年に建立された近藤勇と土方歳三の事績を記した

「新撰組両雄の碑」や「土方歳三像」があります。

なかなか男前です。

毎年命日の5月には法要が行われているそうです。

高幡不動尊の参道近くには

土方歳三のおみやげ屋さん。

おまんじゅうにおせんべい。

うどん！

休憩場所がハンドメイドな雰囲気でいい感じですね。

高幡不動尊②

高幡不動尊の境内を歩くと

あちこちに魅力的な道や坂があります。

数メートルの空間ですが、山の奥に通じる入り口だったり。

その奥にはどんな世界や空気の薫りが？

夕暮れ近くだったので今回は行きませんでしたが

次回は早く来て散策してみたいと思います。

山内八十八ヶ所巡拝というのがあり

日本の88ある霊場のうつしがここにあるそうです。

仮想巡礼ができるとか。

ちょっと楽しそうな散策になりそうですね。

高幡不動尊①

関東三大不動の一つとされ「高幡のお不動さん」と親しまれてる

高幡不動尊金剛寺

約1100年前の平安初期

慈覚大師円仁が清和天皇の勅願により

東関鎮護の霊場と定めて建立したとか。

とても重厚な門や本堂、五重塔も並び

ポストカードのように絵になる世界ですが

最初はとっつきにくい印象。

少し奥に歩いてみると

いろいろ散歩道が見えてきました。

（続く）

ひとっ走りの音楽

私の小学生の頃のニックネーム

「インディアン」

子供がイメージするインディアンのようにいつも走って
飛び跳ねてたらしく、しかも日焼けして真っ黒だったからです。
※　「ゴボウ」の時もありました。
それは黒くてガリガリに痩せていたから。
それにしてもよっぽど色黒だったんですね。

体育の成績はいつも５。ずっとリレーの選手で
走り幅跳びや高飛びも1位。
自分でいうのもナンですが生まれつき運動神経は抜群でした。

しかし、バレーボールとかバスケットとか「頭を使う」運動は苦手・・・。
高校時代はテニス部に所属していましたがひたすら打つのは得意でも
相手の返球を予測するとか先に前に出て相手にプレッシャーを与えるとか
そういう頭脳が足りず、試合となるとストレート負けの達人でした。

ひたすら「走りまくる」とか「飛びまくる」のが得意でした。
陸上の短距離に進めば結構いい選手になったんじゃないかと
イマサラ空想ながらに思います。

インディアンのエネルギーが残っているのか
今も走る事は好きです。

外を走る時は音楽は聴きませんが
ジムでドレットミルで走る時は音楽の力を借ります。
私にとってあれ程退屈な運動もない・・・。
ベルトコンベアーのような色気のない器械の上で
走る・・・というより走らされてる？
運動不足解消と割り切って徒歩3分のジムに時々行きます。
トレーナーの作ったメニューの中には
この走りが30分含まれているのです。

その時のガソリン代わりになる音楽。
The cristal method 　Drive:Nike+Original Run

ナイキではランニング用の音楽も開発して作っています。
さすがナイキとあってどれもかっこいい音楽ばかり。
走る目的や場所に合わせていろいろなアルバムがあります。

走るの飽きてきた～と思う頃にまたノリのよい曲につながるので
また走る気になり、よく出来ていますす。
あっという間に30分終わります。

インディアン、今日も走ります！

坂の上の雲

司馬遼太郎作　「坂の上の雲」

こんなに夢中になって見たテレビドラマは久し振りです。
そして毎回これほど心が大きく動くドラマも。

昨年暮れに第1部が放送されました。
何気に見たのですが終わるまで
テレビの前から動く事の出来ない自分がいました。
圧倒され「心奪われた」状態・・・。

ストーリー、その他は是非こちらのHPをごらんください。

ドラマ全体に漂う気品というか全ての役者の気高い品が
このドラマを特別なものにしている気がします。
もちろん演出の素晴らしさもあると思いますが。

阿部寛、本木雅弘、香川照之。

彼らの目の美しさといったら！
菅野美穂もこんなに美しく繊細な演技をする
女優だったとは知りませんでした。

他の名役者達を含め、よくここまで
素晴らしい配役で揃えてくれたものです。
すっかり全員の大ファンになってしまいました。

渡辺謙のやや硬い調子のナレーションは
常に前へ進もうとする彼らの応援歌のようです。

香川照之の正岡子規。
画面に登場しただけで号泣モードにスイッチします（笑）。
龍馬伝の岩崎弥太郎役、この正岡子規役といい
近年のNHK ドラマは香川さんありきですね。
この2役があまりにも凄すぎるのでCMの「ヘルシア緑茶」の
ほのぼの香川さんを見るとホッとします。

エンディングに流れるサラ・ブライトマンが歌う
Stand Aloneもこの作品にぴったり。

第2部（全4回）がいよいよ始まります。
まだ見てない方の為にも
第1部の再放送が今月20日からあります。

是非、宝石のようなドラマを見てください。
私は本も買って復習です。
原作も読みます！

先生もお勉強

いつも教えてくださる陶芸の先生が

お花を習っていました。

教室に華道の先生が来て自作の花器に

季節のお花をいけるというわけです。

先生の花器は澄んだ青宇宙にすい込まれそうな大きな器。

作陶展でも拝見して素敵だと思ったのですが

お花をいけるとさらに存在感が引き立ちます。

いろいろと決め事があるようで

先生は華道の先生のアドバイスを受けながら

あれこれ試行錯誤。

完成した作品はとても優しく明るい色あい。

まっすぐで繊細な雰囲気が先生ご自身のようです。

（撮影するの忘れました）

私も自作の花器で華道など嗜んでみたいものです。

優雅ですわ。

いつの日かのお楽しみという事で・・・。