札幌に帰省=「食べまくり」
久しぶりの札幌は曇り。
やはり空気が澄み切って最高です。
食欲が学生時代から変わらないのに
北海道に来ればもっと食べなきゃソン!
危険な欲が出てきます。
今、札幌は「とうきび(とうもろこし)」が旬。
名物、大通り公園のとうきびをさっそくいただきました。
「ゆで」と「焼き」がありますが私は「焼き」派。
砂糖しょう油の香ばしい香りに甘いとうきび、
公園の噴水のミストを浴びながら
ムシャムシャ。
ちなみに、この「とうきび」はテレビ塔の下に
「とうきびセンター」という場所があり、ここで一括で下茹でをし
自転車で各とうきびワゴンに配られるのだとか。
とうきびを売ってくれる方は
笑顔が優しい「とうきびおばさん」。
最近はキャラクターグッズで「とうきびおばさん」が
登場する程の人気だとか。
私もいつか「とうきびおばさん」やりたいな。
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