2012/04/10

お弁当のたまごやき




ちょっと焦げて
白身と黄身がムラムラで
失敗したようなたまごやきが好き。

味はお醤油とお砂糖少し、
だしはあってもなくてもかまいません。

ただし、フワッフワの焼き加減 ♪

ほとんど白身と黄身を混ぜずに
強火で繰り返しておしまい♪

お寿司屋さんのお菓子のような卵焼きを買っても
表面だけフライパンで焼いて
香ばしくしてからいだだきます。

怒られるかな???


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